Bubur Som-som

Assalamualaikum wbrk sahabat semua! Harap sihat dan ceria ya..

Lama Che Mid tak update dan ronda-ronda, batuk hampir sebulan tak baik-baik. Deeja pulak demam on off pulak...

Bila dah rasa sihat ni mula la mood nak melayan tekak. Hari ini Che Mid dan borak pasal bubur som-som. Ada yang tanya resepi membuatnya. Jom layan mata jom...

Bahan-bahannya:-

Sepeket tepung beras

3 kotak kecil santan kelapa

sedikit garam

2/3 helai daun pandan

Air

Cara-cara membuatnya:-

Masukkan semua bahan dalam periuk besar, cairkan dengan air sehingga lebih cair dari bancuhan tepung goreng pisang. Kacau hingga tepung larut dan sekata (tidak ketul-ketul).

Lepas tu panaskan atas dapur dengan api sederhana. Kacau sentiasa utk mengelak dari berketul-ketul. bila mula pekat, perlahankan api dan kacau lagi hingga tanak. Kalau rasa tak cukup air, tambah air panas. 

Cara untuk tahu bubur dah tanak dan masak, bila kacau bahagian tepi periuk, bubur tak melekat. 

Lebih kurang setengah jam juga la mengacaunya..

Tuang dalam acuan atau bekas ikut suka. Biarkan sejuk. 

Air gula:-

Hancurkan sebuku gula melaka, masukkan dalam periuk.

Campurkan secawan gula merah dan dua cawan gula putih (manis ikut suka)

Masukkan air dan kacau hingga mendidih dan gula hancur sebati. 

Banyak yang akan kita dapat dengan sepeket tepung beras. Kita boleh sedekahkan pada jiran-jiran juga.

Ini Che Mid tuang dalam bekas comel hadiah orang kawen..simpan dalam peti, pastu time makan boleh ambik satu-satu..berulang-ulang makan youuuu...sejuk kat tekak. Tapi ada juga yang suka makan suam-suam, macam maka taufu fah..

Bubur som-som yang elok masaknya akan 'kenyal' dan elok membentuk. 

Seminggu lepas tu..Che Mid buat lagi sepeket sempena beday Farah dan Faris. Tapi masuk dalam bekas empat segi besar macam tu je.  Siapa nak makan, kena hati-hati senduk dan sirap dengan air gula. 

Nota: Biasanya orang Jawa akan masak bubur ni selepas kenduri walimah. Khas untuk orang yang rewang atau penanggah. Bubur ini dipercayai dapat memulihkan tenaga yang hilang selepas berpenat lelah menjayakan kenduri. 

Tu je..jaga diri semua..ma'assalamah..wa illaliqo'

Sayang suami?? Baca ni sampai hadam

TERIMA KASIH ALLAH ATAS KURNIAAN MU MEMBERI PINJAM NIKMAT SUAMI

Jom belajar berterima kasih kepada insan bergelar suami...

6 ALASAN, MENGAPA REDHA SUAMI ADALAH SYURGA BAGI PARA ISTERI

1. Suamimu dibesarkan oleh ibu yang mencintainya seumur hidup. Namun ketika dewasa, dia memilih mencintaimu yang bahkan belum tentu kamu mencintainya seumur hidupmu, bahkan seringkali rasa cintanya padamu lebih besar daripada rasa cintanya kepada ibunya sendiri.

2. Suamimu dibesarkan sebagai lelaki yang ditanggung nafkahnya oleh ayah-ibunya hingga dia dewasa. Namun sebelum dia mampu membalasnya, dia telah bertekad menanggung nafkahmu, perempuan asing yang baru saja dikenalnya dan hanya terikat dengan akad nikah tanpa ikatan rahim seperti ayah-ibunya.

3.Suamimu redha menghabiskan waktunya untuk mencukupkan keperluan engkau dan anak-anakmu. Padahal dia tahu, di sisi Allah, engkau harus dihormati tiga kali lebih besar oleh anak-anakmu berbanding dirinya. Namun tidak pernah sekalipun dia merasa cemburu, disebabkan dia mencintaimu dan berharap engkau memang mendapatkan yang terbaik daripadanya di sisi Allah.

4.Suamimu berusaha menutupi masalahnya dihadapanmu dan berusaha menyelesaikan sendiri. Sedang engkau terbiasa mengadukan masalahmu padanya dengan harapan suamimu mampu memberi solusi, padahal boleh saja pada ketika itu, dia sedang memiliki masalah yang lebih besar. Namun dia tetap mengutamakan masalahmu berbanding masalah yang dihadapinya sendiri.

5.Suamimu berusaha memahami bahasa diam mu, bahasa tangisanmu. Seddangkan engkau kadangkala hanya mampu memahami bahasa verbalnya saja. Itupun apabila dia mengulanginya berkali-kali.

6.Apabila engkau melakukan maksiat, maka dia ikut diseret ke neraka, kerana dia bertanggung jawab terhadap maksiatmu. Namun apabila dia bermaksiat, kamu tidak akan pernah diheret ke neraka. Kerana apa yang dilakukannya adalah hal-hal yang dipertanggungjawabkan ke atas dirinya sendiri.

Lapan pintu surga terbuka bagimu dan engkau boleh masuk dari mana-mana pintu yang disukai. Cukup dengan mendapat "Redha" daripada suamimu, sedangkan suamimu tidak mendapat kemuliaan seperti itu, kerana itu taat dan bersabarlah terhadapnya.

(Habib Amri hafizahullah)

Cucu ke 25

Assalamualaikum sahabat yang comel lote kat luar sana,,,

Satu pagi yang indah adik Che Mid yang bongsu, Nana, akan bersalin anak ke empat. Dah janji dengan doktor di DEMC..pagi-pagi nak ke hospital, anak-anak yang lain, Aidid, Icha dan Aiman sibuk nak ikut. Kebetulan Che Mid ada kat situ. Jadi pujuk anak-anak buah untuk bersarapan dengan mak long, atuk dan mak nenek. Papa bawa mama ke hospital.

Sebenarnya, papa mereka ni bekerja di Langkawi..jadi sekali-sekali balik..anak-anak tak nak lepas bergayut kat papa.

Muka saspen orang nak bersalin.

Dalam pukul 2 lebih, mak nenek bergegas datang ke rumah. "Jom pegi hospital tengok Nana.." Muka nampak risau dan gelisah je mak ni. (Dalam hati kata..eh, pagi tadi ok je..tak nampak macam risau pun..) Balik ambil Deeja sekolah, kami pun gerak ke Shah Alam. Dalam perjalanan, mak dapat panggilan Nana dah selamat melahirkan. 

Atuk dan mak nenek ni, dah ada 24 orang cucu..nak sambut cucu yang ke 25 pun masih risau kan anak dan baby yang bakal lahir.  Alhamdulillah.

Sampai di hospital, terserempak dengan suami Nana tengah makan. Kami pun ikut duduk kat situ sebab tak boleh tengok Nana yang masih di bilik bersalin lagi. Kami tumpang minum-minum he he

Itulah mak dan abah Che Mid..Dekat 30 minit juga di situ, kami pun ikut naik ke tingkat satu. Rupanya Nana tak boleh keluar ke wad biasa lagi, misi kata belum dapat bilik lagi.

Maka kami pun berlepak-lepakan di bilik menunggu....perasaan risau dan bosan menjelma balik..Atuk duduk ikut suka dia..maklumlah dalam bilik bertutup dan takde orang lain..suka hati la bah...

Deeja? Tak usah ceritalah...bilik ini ana yang punya ha ha..tudung pun dah senget benget..

Baring pulak...

Bergolek-golek atas sofa tu

Menonggeng pulak..Mak nenek dah tak sedap hati..ini mesti ada yang tak kena dengan Nana ni..

Hampir satu jam menunggu..akhirnya kami dapat masuk ke bilik Nana. Terlalu lemah si Nana tu. Rupanya dia tumpah darah...menyusukan baby pun tak larat buka mata..tapi baby pandai hisap susu..amazing kan baru beberapa minit lahir dah tau menyusu ibu..

Barulah nenek boleh tersenyum lega..bila dapat menatap wajah cucu ke 25 nya tu..

Inilah dia Ainul Mardhiah bt Hermei..

Seronok sangat dapat teman mak ke hospital. Merasai saspennya menerima berita kelahiran cucu.  Ya lah..walaupun dah banyak kali menerima cucu..rupanya risau dan saspen tetap ujud juga..

Kita nanti pun macam tu juga kut kan...